产品详情

产品编号
CR01039
产品名
Methyl dihydrojasmonate;二氢茉莉酮酸甲酯(进口)
所属类别
生化试剂
CAS号
24851-98-7
产地
Japan
规格
# 单位 价格
1 10mL 520.0 元
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产品介绍

英文名称:Methyl dihydrojasmonate

CAS号:24851-98-7

分子式:C13H22O3

分子量:226.31

EINECS号:246-495-9

中文同义词:3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯 ;茉莉酸甲酯;2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯;2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯优级;2-戊基环戊酮乙酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯(顺反异构体混合物)

英文同义词:3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneaceticacimethylester ;Cyclopentaneaceticacid,3-oxo-2-pentyl-,methylester ;hedione ;kharismal ;methyl(2-pentyl-3-oxocyclopentyl)acetate ;methyl3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate ;2-AMYLCYCLOPENTAN-1-ONE-3-ACETIC ACID METHYL ESTER;METHYL-(2-PENTYL-3-OXOCYCLOPENTAN-1-YL) ACETATE


二氢茉莉酮酸甲酯 性质
沸点  110 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度  0.998 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA  3408
折射率  n20/D 1.459(lit.)
闪点  >230 °F
溶解度  H2O: insoluble
Merck  6052
CAS 数据库 24851-98-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester(24851-98-7)
EPA化学物质信息 Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester(24851-98-7)
二氢茉莉酮酸甲酯 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)软饮料、冷饮、焙烤食品、糖果、胶冻与布丁、调味品、蜜饯、涂抹食品,均1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
二氢茉莉酮酸甲酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质  淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃,相对密度(d421)0.9968,折射率(nD20)1.4583。几不溶于水,溶于乙醇和油类。
天然品存在于茉莉花油等中。
用途  GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。
用途  可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰,能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中,效果很好。它与木香可协调使用。