产品详情
- 产品编号
- CR00536
- 产品名
- Sucrose 蔗糖
- 所属类别
- 生化试剂
- CAS号
- 57-50-1
- 产地
- EBT(2)
- 规格
-
# 单位 价格 1 500g (瓶) 146.0 元
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产品介绍
英文名称：D(+)-Sucrose
CAS号：57-50-1
分子式：C12H22O11
分子量：342.3
EINECS号：200-334-9
中文同义词：蔗糖;B-D-呋喃果糖基-A-D-吡喃葡萄苷 ;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷 ;甘蔗 ;蔗糖丁烯酯;白砂糖;甘蔗糖;Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷
英文同义词：SACCHARUM;SACCHAROSE;SUGAR;SUCROSE CONFECTIONERS;SUCROSE;SUCROSE SOLUTION;SUCROSE STANDARD;(alpha-D-Glucosido)-beta-D-fructofuranoside
| 蔗糖 性质 |
| 熔点 |
185-187 °C(lit.) |
| 比旋光度 | 67 º (c=26, in water 25 ºC) |
| 密度 | 1.5805 |
| 折射率 | 66.5 ° (C=26, H2O) |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 |
H2O: 500 mg/mL |
| 水溶解性 | 1970 g/L (15 ºC) |
| Merck | 14,8881 |
| BRN | 90825 |
| 稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. Hydrolyzed by dilute acids and by invertase. |
| CAS 数据库 | 57-50-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Sucrose(57-50-1) |
| EPA化学物质信息 | .alpha.-D-Glucopyranoside, .beta.-D-fructofuranosyl(57-50-1) |
| 蔗糖 用途与合成方法 |
